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  • 杂色蛤

    花蛤广泛分布在我国南北海区,它生长迅速,养?#25345;?#26399;短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是我国四大养殖贝类之一。莆田下尾

    食用方法
    银芽蛤蜊
    蛤蜊蒸蛋
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  • 象拔蚌

    象拔蚌(学名:Panopea abrupta):生物名称是太平洋潜泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,海产商品名称“象拔蚌?#34180;?#20004;扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿、副壳、水管(也?#33670;?#35302;须)。

    食用方法
    冰火象拔蚌
    台式葱爆象拔蚌
    鲜灼象拔蚌
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  • ?#40092;?#25151;蛤

    软体动物门-双壳纲-帘蛤目-帘蛤科-石房蛤属;俗名天鹅蛋,是一种大型经济贝类,烟台沿海名贵海产品之一。

    食用方法
    鸡蛋炒蛤肉
    辣炒蛤肉
    蛤肉炒茼蒿
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  • 黑蛤

    黑紫蛤(学名:Sanguinolaria atrata),台湾称作黑环西施舌,是帘蛤目紫?#32856;蚩莆?#26045;舌属的一种。

    食用方法
    炒蛤蜊
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  • 江珧贝柱

    壳中型到大型。壳喙位於前端位置。壳薄。真珠层并未延伸到末端。?#39135;?#32570;乏。前 闭壳肌痕小,位於前端,后闭壳肌大,位于中央。没有水管。?#20204;?#31471;的 足丝附著於底质,以后缘朝?#31995;?/p>

    食用方法
    日本大干贝帆立贝柱
    什锦贝柱
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  • 赤贝

    赤贝又名魁蚶,属瓣鳃纲,蚶科。贝壳大而坚厚,左右两壳相等,?#24066;?#21365;圆形,极膨胀。

    食用方法
    姜汁赤贝
    麻酱拌赤贝
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斗破苍穹全文
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