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丹东黄蚬子和花蚬子的区别有哪些?

10.05

市面上人们吃海鲜最多的就是黄蚬子,而蚬子还有花蚬子、白蚬子不同的品种。那么,黄蚬子和花蚬子哪个好?黄蚬子和花蚬子的区别是什么?下面就让丹东海鲜的小编 给大家介绍一下!
 
丹东黄蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复?#25991;?#26377;?#34430;?#25928;果,营养价值颇高。由于丹东东港附近的海域养?#27542;?#36275;,因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥,味道更鲜美,营养更丰富。
 
丹东黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。
 
由于中国丹东东港附近的海域养?#27542;?#36275;,因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥,味道更鲜美,营养更丰富。蚬子干,蚬子肉干制而成。其肉质鲜美无比,蚬子的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。
 
花蛤是市场上常见的贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一。